1.在超市买生鸡翅1袋即1kg
2.将生鸡翅解冻,洗干净,晾水干一会
3.将晾干的鸡翅放容器中加入腌料搅拌、拍打、揉捏、翻转十分钟后放入冰箱保鲜层腌制l2一24小时
4.腌好的鸡肉如不马上煎烤,应放入冰箱速冻层保存,使用时只需解冻即可直接煎烤。
5.这是腌了一夜的,找平底煎锅,锅热倒油,煎。
6.香煎至金黄熟透即可,我用小火,不停翻两面。不要火大,不然会焦。
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