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自制花生牛轧糖

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自制花生牛轧糖
小耿神食 2018-02-19

自制花生牛轧糖

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制花生牛轧糖做法图解1)

1.把花生放入无油无水的锅里,小火炒到花生可以掉皮

步骤二
自制花生牛轧糖做法图解2)

2.然后再去掉皮,把花生放入保鲜袋子压碎,不用太碎。花生去皮最好放在塞子里比较好去。

步骤三
自制花生牛轧糖做法图解3)

3.把材料都准备好

步骤四
自制花生牛轧糖做法图解4)

4.先把黄油化开,要小中火

步骤五
自制花生牛轧糖做法图解5)

5.再倒入棉花糖,炒溶化

步骤六
自制花生牛轧糖做法图解6)

6.加入奶粉炒均匀

步骤七
自制花生牛轧糖做法图解7)

7.最后加入花生碎,炒均匀,关火

步骤八
自制花生牛轧糖做法图解8)

8.把它倒在原先铺好的保鲜膜上,按压好,然后放入冰箱冷藏1到2小时左右

步骤九
自制花生牛轧糖做法图解9)

9.然后取出切条

步骤十
自制花生牛轧糖做法图解10)

10.再切成自己想要的大小

步骤十一
自制花生牛轧糖做法图解11)

11.包好糖纸

煮糖够全程都要中小心火,不然很容易焦哦。保鲜膜一定要事先铺好哦。糖如果冷藏后刚出来切有点碎,那就等下再切,就好

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