土豆泥
2018-02-08
1.金针菇去掉根部，洗干净
2.粉丝提前泡发15分钟
3.锅中烧沸水，把金针菇放下去焯一下水
4.然后捞出，控干水份，摆在盘子里
5.然后把粉丝，剪短摆上面
6.准备好蒜头
7.锅预热，入油，油温热后，把，蒜容倒下去爆香，然后淋入生抽煮沸关火
8.然后把汁淋在金针菇上面，放锅里隔水蒸15分钟
9.蒸好后取出来，拌均匀就可以吃了
金针菇焯一下水，蒸的时候不会出太多水。粉丝泡15分钟就好，不要泡太久。
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