1.木耳热水泡发,洗净去掉根部
2.黄瓜洗净切丝,胡萝卜切丁,香菜切末
3.生抽,醋,盐,葱末,香油,芥末油倒入容器中搅拌均匀备用
4.焯熟沥干水分的木耳倒入容器中,加入黄瓜丝,淋入调好的汁,搅拌均匀
5.最后将胡萝卜点缀,美味的芥末木耳就做好了,绝对的重口味,吃一口立马感觉七窍都通了。
1、木耳热水泡发,洗干净避免有杂质影响口感,摘去根部,也可用无根的更方便。2、焯水时间不要太长,开锅两到三分钟为佳,不要超过五分钟。3、芥末根据个人口味适量添加。
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