1.鸡腿斩成块綽水控干
2.土豆切块放入水中洗净
3.葱姜蒜切片备用
4.锅烧热倒入油倒入土豆炸至金黄捞出
5.锅中倒入适量清水,放入冰糖炒至红亮倒入鸡腿,再加入一点油翻炒,接着放入葱姜蒜炒出香味,再倒入土豆翻炒。最后放入盐,酱油清水没过鸡腿大火烧煮
6.烧至20分钟出锅即可,土豆软烂绵柔,鸡腿顺滑可口
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