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大闸蟹

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大闸蟹
不爱吃猫粮 2017-03-03

大闸蟹

这是一种特色菜品,是由螃蟹为材料制作而成的,原材料好买,制作方式简单,时间短,但是吃起来却是不错的,营养价值丰富,口感好,螃蟹还具有一定的养生和对疾病的预防治疗作用,在享受美食的同时保护了身体,非常不错的选择。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
大闸蟹做法图解1)

1.开着水慢慢洗,用牙刷慢慢刷

步骤二
大闸蟹做法图解2)

2.用姜片,料酒煮一下,煮一下再蒸,因为都是母蟹所以都要翻过来煮,怕蟹黄流出来

步骤三
大闸蟹做法图解3)

3.上锅蒸十分钟,就可以吃了

步骤四
大闸蟹做法图解4)

4.因为没有用绳子捆所以有的脚都掉了,做的时候尽量用绳子捆一下

步骤五
大闸蟹做法图解5)

5.配上海鲜酱油或者蟹醋味道鲜美

锅里放些料酒姜,可以去腥。

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