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银鱼鸡蛋汤

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银鱼鸡蛋汤
胃的美味 2017-02-06

银鱼鸡蛋汤

银鱼鸡蛋汤就是将银鱼与鸡蛋一起熬制成的汤品,为家常菜,口感鲜滑,同时又是极富钙质、高蛋白、低脂肪的汤,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,是上等的补品。再加上众所周知的营养丰富的鸡蛋,就成了一道高补汤了。
准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
银鱼鸡蛋汤做法图解1)

1.银鱼提前泡好。

步骤二
银鱼鸡蛋汤做法图解2)

2.玉米剥粒,然后去外皮,便于孩子消化。

步骤三
银鱼鸡蛋汤做法图解3)

3.胡萝卜切丝,姜和蒜切片备用。

步骤四
银鱼鸡蛋汤做法图解4)

4.菠菜洗干净后切碎备用。

步骤五
银鱼鸡蛋汤做法图解5)

5.锅里倒入适量油烧热,倒入姜蒜胡萝卜炒香。

步骤六
银鱼鸡蛋汤做法图解6)

6.加入玉米和银鱼翻炒均匀。

步骤七
银鱼鸡蛋汤做法图解7)

7.加入适量盐和清水煮沸,然后加少许水淀粉和鸡蛋,汤会浓稠一些。

步骤八
银鱼鸡蛋汤做法图解8)

8.鸡蛋搅匀后加入菠菜煮熟。

步骤九
银鱼鸡蛋汤做法图解9)

9.做好的银鱼汤还是很好喝的。银鱼跑过后加点姜蒜就不会有腥味了。

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