1.银鱼提前泡好。
2.玉米剥粒,然后去外皮,便于孩子消化。
3.胡萝卜切丝,姜和蒜切片备用。
4.菠菜洗干净后切碎备用。
5.锅里倒入适量油烧热,倒入姜蒜胡萝卜炒香。
6.加入玉米和银鱼翻炒均匀。
7.加入适量盐和清水煮沸,然后加少许水淀粉和鸡蛋,汤会浓稠一些。
8.鸡蛋搅匀后加入菠菜煮熟。
9.做好的银鱼汤还是很好喝的。银鱼跑过后加点姜蒜就不会有腥味了。
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