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银鱼鸡蛋汤

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银鱼鸡蛋汤
柔曼美味屋 2017-01-13

银鱼鸡蛋汤

银鱼鸡蛋汤是由银鱼和鸡蛋两种主要食材炖成的鲜汤,其银鱼营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺的功效,是上等滋养补品。而鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质,脂肪,卵黄素,卵磷脂,维生素和钙,铁,钾,被人们称作理想的营养库。所以说银鱼配鸡蛋煮汤,可谓是上等的滋补营养品。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
银鱼鸡蛋汤做法图解1)

1.银鱼

步骤二
银鱼鸡蛋汤做法图解2)

2.姜切丝、韭菜切碎、鸡蛋放入碗中打散备用。

步骤三
银鱼鸡蛋汤做法图解3)

3.锅中放水、姜丝、料酒、盐、银鱼煮开。

步骤四
银鱼鸡蛋汤做法图解4)

4.银鱼煮熟,放入鸡蛋液。

步骤五
银鱼鸡蛋汤做法图解5)

5..放入韭菜,出锅前淋几滴香油即可。

1.银鱼不能与枣同食,否则会令人腰腹作痛。2.烫的口味:可以依据自己的口味自由搭配,还可以加点辣椒油,或胡椒粉,还可以加点醋等等。

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