1.红菜苔洗净切断,姜蒜备用。
2.开火,锅烧热,放入食用油,加入姜蒜爆香。
3.加入红菜苔翻炒
4.炒至菜苔变嫩绿
5.加入少许醋。我家不怎么喜欢吃醋,所以加的很少
6.加入自制的辣椒酱,翻炒均匀。
7.加入酱油(生抽),这个可以稍多点,炒出来味道更鲜哦。炒熟即可出锅。
8.装盘食用。
调味料根据个人口味添加哦。
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