1.豆腐切片浸泡淡盐水15分钟。
2.青菜洗净切片。
3.猪肉切片,葱蒜洗净切段。
4.炒锅放油,爆香葱蒜,放入猪肉炒香。
5.放入沥过水的豆腐,轻轻晃动锅子,加入生抽,调料粉,炒两分钟。
6.加入青菜翻炒。
7.待青菜软烂,加入盐炒匀。
8.装盘即可。
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