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好吃酸菜肉蒸饺

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好吃酸菜肉蒸饺
燕儿窝窝 2017-05-30

好吃酸菜肉蒸饺

中国几千年的历史长河中,饺子可以说是中华饮食文化的一个重要组成部分。无论是过年过节还是家庭聚会,做菜是一定不会落下饺子这道重要的菜,它寓意着吉祥团圆,是家庭和谐美满的象征。小编就要教大家一道酸菜肉蒸饺,让你吃出新味道。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃酸菜肉蒸饺做法图解1)

1.原谅我忘记拍材料照片,面粉加入土豆淀粉少量盐,用冷水和面,不要太硬,比饺子面软点,松弛30分钟

步骤二
好吃酸菜肉蒸饺做法图解2)

2.把十三香,盐,鸡粉,酱油,油,猪油通通放进肉馅里,顺时针搅拌,搅好后放酸菜和葱末

步骤三
好吃酸菜肉蒸饺做法图解3)

3.馅不要太干,如果干了就加点油

步骤四
好吃酸菜肉蒸饺做法图解4)

4.比水饺大点,原谅我搞丢了一张面剂子的照片

步骤五
好吃酸菜肉蒸饺做法图解5)

5.锅开够放进蒸饺,开火锅开后再蒸15分钟,关火焖3-5分钟

步骤六
好吃酸菜肉蒸饺做法图解6)

6.好了

1、加入土豆淀粉和盐,面皮会更劲道弹牙哦。

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