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简单的油渣小青菜

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简单的油渣小青菜

简单的油渣小青菜

油渣是许多人喜爱的食物之一,因为它经过油炸后,不仅没了原来的油腻,而且变得酥酥脆脆,一口咬下去还能听到咔嚓咔嚓的声音。青菜混合油渣,将青菜中的维生素激发出来,同时又让青菜有了油气,又不至于油腻。一道油渣小青菜满足了许多要求,还等什么,赶快行动吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
简单的油渣小青菜做法图解1)

1.小青菜瓣叶洗净,然后沥水待用

步骤二
简单的油渣小青菜做法图解2)

2.猪板油切小丁,放入炒锅内小火炼油

步骤三
简单的油渣小青菜做法图解3)

3.炸至如图这样子就好,把多出来的油勺出来碗里

步骤四
简单的油渣小青菜做法图解4)

4.改大火,然后把青菜倒入

步骤五
简单的油渣小青菜做法图解5)

5.大火快炒至菜梗软身

步骤六
简单的油渣小青菜做法图解6)

6.加入食盐、鸡精炒匀即可

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