90后煮夫
2017-10-21
1.原材料。但是那带酸菜是多余的。一般料包里的酸菜差不多就够了。
2.把片下来的鱼肉用腌料包加料酒，盐腌制一下。
3.把酸菜包用热油煸炒出香味，然后放入辣椒跟蒜瓣。
4.加入适量开水和浓汤宝。开锅后放鱼头跟鱼骨。
5.开锅后再放入腌制好的鱼肉片。煮到肉熟，关火出锅就可以了。
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