1.准备好鸡爪和调料
2.给鸡爪搞个卫生 指甲剪?▂?掉锅里加适量凉水 放入鸡爪 煮开后再咕嘟两三分钟
3.捞出 来个淋浴 洗白白
4.鸡爪放锅里 加水没过鸡爪 烧开 加入料酒, 耗油, 老抽 ,生抽,
5.再加 八角,桂皮,香叶 ,草果
6.俺的秘制香料 没有的就用十三香代替
7.加冰糖 能不香吗 加完调料锅都开了?? 转中小火 继续咕嘟
8.咕嘟个40分钟左右 鸡爪已经很软烂了 大火收汁就可以完美出锅呢^_^
9.不说了 享用捏
炖鸡爪的时间越长越入味有入口即化的赶脚至于你想炖多长时间看你的口味喽
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