快乐厨妈
2019-03-22
1.将买回来的鸡爪用清水浸泡一下，把血水泡出来晾干待用。
2.将泡好的鸡爪用刀斩开待用
3.在加水的锅里加入八角，桂皮，花椒
4.然后加入鸡爪，水开就好，出锅
5.热油，加入盐，酱油，加入蒜，芹菜，辣椒翻炒最后加入鸡爪，糖翻炒
6.翻炒的最后用小火慢炖3分钟，即可以出锅装盘享受美味了。
烧鸡爪的时候可以把鸡爪上的指甲剪掉
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