美厨时光
2017-06-03
1.食材：排骨、土茯苓、荷包豆
2.荷包豆提前浸泡20分钟，没时间也可以省略此步骤，因为煲汤时间相对较长，能完全绵烂。土茯苓在市场已经去好皮，回来后洗净，斩小块就可以了
3.排骨焯一下水，捞起冲洗干净
4.所有汤料放入电炖锅中
5.加上5碗左右清水
6.遮上锅盖，接通电源，选择排骨汤
7.汤炖好后，打开锅盖，调入盐、鸡粉、搅拌均匀即可
1、土茯苓有新鲜的，也有干货销售，效果是一样的，干货则需要提前浸泡20分钟。容易煲出味。
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