1.准备食材:白菜帮切片用水焯一下,木耳泡发后也用水焯一下,淀粉中放入盐和水搅匀
2.热锅放油,放入葱、姜和蒜爆出香味
3.放入木耳翻炒一会
4.放入白菜片翻炒几下
5.放入醋汁
6.放入胡萝卜翻炒几下
7.放入淀粉水勾芡
8.北方常见的一道家常菜
9.味道好极了
白菜用水烫一下即可,大火快速翻炒
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