晨可心食味
2017-08-02
1.准备好所有食材
2.鸡蛋打散备用
3.将酸辣汤调料倒入砂锅中
4.再倒入750克清水，搅拌均匀
5.加盖大火
6.煮开后，转小火煮3~4分钟，边煮边搅拌
7.将鸡蛋液均匀滴入酸辣汤中
8.再大火煮开，关火即可
9.盛入小碗中，趁热食用
1、调料也清水搅匀后再开火，以免结块糊底
2、因调料中含有有一定淀粉量，煮开后，同样也需要边煮边搅拌，一面糊底
3、也可以根据喜欢，放入自己喜欢的食材
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