餐中尤物
2017-04-18
1.菠菜洗净焯水备用
2.面团搓长，切成饺子剂大小，放盐水浸泡10分钟左右。
3.超市买的羊肉片
4.孜然粉花椒粉，提味这二粉必不可少哈
5.大骨汤
6.锅加油烧热放入孜然粉花椒粉小火炒香，我加了很多，这样味道才正
7.加入骨汤烧开，加入羊肉片
8.锅烧开水，拿出剂子，捏住两端轻轻抻开，放入沸水中煮熟备用。
9.烧开后放入煮好的面条，菠菜，再开加入盐、葱花关火即可。
10.喜辣者加入辣椒油或辣椒酱调味。我加的老干妈风味豆豉酱。
1、菜谱少了一个步骤：羊肉先用小锅焯下水，去掉浮沫，汤和羊肉一块倒入步骤7烧开的骨汤中.也可以直接下羊肉片。
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