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家常白菜丝拌海蜇

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家常白菜丝拌海蜇

家常白菜丝拌海蜇

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常白菜丝拌海蜇做法图解1)

1.准备好所需要的材料

步骤二
家常白菜丝拌海蜇做法图解2)

2.白菜和胡萝卜分别切丝,放盐用手揉一下挤出水份

步骤三
家常白菜丝拌海蜇做法图解3)

3.挤好的白菜、胡萝卜丝、海蜇丝放盆中(海蜇丝要用温水过一下)

步骤四
家常白菜丝拌海蜇做法图解4)

4.上面放上切碎的干红椒、小葱、蒜蓉、盐和辣椒油

步骤五
家常白菜丝拌海蜇做法图解5)

5.锅中倒上金龙鱼食用调和油烧热

步骤六
家常白菜丝拌海蜇做法图解6)

6.把热油浇在调料上面呛出香味,再倒入生抽和醋调味

步骤七
家常白菜丝拌海蜇做法图解7)

7.搅拌均匀即可

步骤八
家常白菜丝拌海蜇做法图解8)

8.装盘,撒葱花装饰,香脆开胃。

白菜加盐挤下水份吃着没有生涩的味道,而且更脆;胡萝卜提色的,不喜欢可以不放;这种袋装的海蜇丝要再清洗下吃更安全点;用热油呛下调料拌着更香呢。

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