米粥饭粒
2017-10-21
1.鸡蛋放入无水无油的容器，加入盐和白醋。
2.加入三分之一白糖，打发蛋液
3.颜色变浅加入三分之一白糖继续打发
4.打成这样再加入剩下的白糖
5.蛋液可以划八字而不容易消失就好了
6.面粉泡打粉过筛一点点加入，切拌均匀
7.倒入模具中，摔出气泡
8.大火煮开水，转中火蒸30分钟。
9.关火后闷一会再拿出来脱模。
打发蛋液时加入盐和白醋更容易打发呢。
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