厨房绝活 2018-03-09

主料

• 鸡半只
• 栗子200

辅料

• 生抽1汤匙
• 白糖1/4茶匙
• 姜10
• 老抽1茶匙
• 料酒1茶匙
• 蒜3瓣
• 八角3个

步骤一

1.材料准备好

步骤二

2.八角冲洗干净，姜切片，蒜波剥去外皮，鸡洗净斩小块

步骤三

3.将鸡与姜蒜、八角和所有调味料混合拌匀，腌制一会

步骤四

4.随后和栗子一起放入电压力锅内胆

步骤五

5.用压力锅压30分钟，排完气后打开盖子翻拌一下，撒入些葱花即可

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