生吃小丸子
2018-02-24
1.干黄豆清洗干净，不用泡。
2.番茄清洗干净，擦干水分。
3.番茄切成小块，放入黄豆上面覆盖着。
4.加入白糖和番茄酱到番茄上面。
5.将番茄和番茄酱，白糖搅拌均匀（黄豆尽量不要搅动），放冰箱腌一夜。
6.腌一夜后，番茄流出来的汁液将黄豆泡发了。
7.放入电饭锅（不用加水，番茄还会出浆汁的），按下"煮饭"键，冒出气烟后，进行保温焖2小时。
8.盛碗。
如果想口感更好的，可以番茄去皮。不过不去皮也很好吃。
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