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自制原味吐司

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自制原味吐司
宝贝厨房 2018-02-27

自制原味吐司

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制原味吐司做法图解1)

1.准备材料

步骤二
自制原味吐司做法图解2)

2.除了黄油以外全部放入面包机按和面程序

步骤三
自制原味吐司做法图解3)

3.加入黄油揉至完全扩展阶段

步骤四
自制原味吐司做法图解4)

4.揉出手套膜

步骤五
自制原味吐司做法图解5)

5.让面团在面包机里发酵

步骤六
自制原味吐司做法图解6)

6.发酵两倍大的面团取出排气,分成6份,醒15分钟

步骤七
自制原味吐司做法图解7)

7.取出一个醒好的面团幹成牛舌状

步骤八
自制原味吐司做法图解8)

8.擀好的面片由上向下卷,,六个面团全部卷好醒发15分钟

步骤九
自制原味吐司做法图解9)

9.取出一个醒好的面团从中间往上下擀,在重新卷起

步骤十
自制原味吐司做法图解10)

10.全部卷好

步骤十一
自制原味吐司做法图解11)

11.整齐摆入吐司盒,放在温暖处发酵

步骤十二
自制原味吐司做法图解12)

12.发酵到8分满盖上盖子

步骤十三
自制原味吐司做法图解13)

13.烤箱180度预热,面包放入烤箱烤40分钟

步骤十四
自制原味吐司做法图解14)

14.烤好后迅速脱模

步骤十五
自制原味吐司做法图解15)

15.待凉透后装到袋子保存

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