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自制花生牛轧糖

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自制花生牛轧糖

自制花生牛轧糖

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制花生牛轧糖做法图解1)

1.准备所需原料,

步骤二
自制花生牛轧糖做法图解2)

2.锅中加入黄油,中小火加热至黄油融化成液体,

步骤三
自制花生牛轧糖做法图解3)

3.加入棉花糖,

步骤四
自制花生牛轧糖做法图解4)

4.用刮刀不停搅拌,至棉花糖彻底融化与黄油融合,关火,

步骤五
自制花生牛轧糖做法图解5)

5.加入花生碎和奶粉,

步骤六
自制花生牛轧糖做法图解6)

6.用刮刀充分拌匀,

步骤七
自制花生牛轧糖做法图解7)

7.然后直接整形成长方形,在模具中晾凉,

步骤八
自制花生牛轧糖做法图解8)

8.脱模后,用刀切成小块,

步骤九

9.用糖纸包裹即可。

我用的这款不粘模具是可以加热的,所以能直接当锅中,熬好的牛轧糖便可在其中定型并冷却。

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