周周小厨房
2017-06-05
1.1鸡蛋打在盘子里，放糖，盐，打发均匀
2.2低筋粉晒入蛋液中，搅拌成无颗粒的状态
3.3把小米粥放进蛋糊中，搅拌均匀即可
4.在搅拌小米蛋糊的时候就在锅里放水烧开，把糊放进去隔水蒸10分钟，熄火先不开盖子，待十分钟之后就可以出炉了。（因为做的少，时间相对的就快了，分量多了就得蒸久点，成品是不发的，要是来不熟可以用筷子插一下不黏就行了）
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