1.金针菇剪去老根,洗净后切成段,青椒摘去蒂、洗净后切成丝
2.锅内放点油烧热
3.放入青椒丝翻炒
4.青椒丝快要发蔫时,放入金针菇段一起翻炒
5.加糖、盐、鸡精快速翻炒片刻
6.一盘清清爽爽、漂漂亮亮的金针菇就可以上桌了
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