米粥饭粒
2017-10-27
1.准备好猪肉馅儿
2.姜，蒜，葱切碎备用
3.在肉馅儿里加入葱，姜，蒜，十三香，少许白糖，酱油搅拌均匀，待用
4.茄子洗净，去皮，去切片儿但中间不要切断
5.将拌好的肉馅儿夹入茄子中间，裹上生粉，备用
6.将少许面粉，少许淀粉，加半勺盐，加入鸡蛋，添一点清水搅拌成糊
7.锅中热油，将裹过生粉的茄盒再放入调好的面糊中，炸至两面金黄即可食用
炸茄盒时火不可太急
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炸茄盒