曲奇爱猫
2018-08-15
1.食材洗净，切条，备用。
2.锅入水，烧开，放蒸架。
3.放入茄子大火蒸十分钟。
4.十分钟准时取出，晾凉。
5.手撕成条，装盘待用。
6.锅入油，倒入碗汁。碗汁：两勺生抽，一勺白糖，半勺醋，一勺水，拌匀。
7.将烧好的碗汁淋在茄条上，就可以享用了。
蒸茄子要热锅放，免得茄子发黑。
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