爱吃de瘦瘦 2017-10-24

主料

• 鸡肉500
• 土豆2个

辅料

• 盐适量
• 料酒适量
• 葱适量
• 姜适量
• 桂皮适量
• 油适量
• 八角适量
• 花椒适量
• 酱油适量
• 青椒1个

步骤一

1.鸡肉洗净，切成小块

步骤二

2.鸡肉放入锅中焯去血水

步骤三

3.另起一锅，放入适量油，热后放葱花和姜爆炒出香味

步骤四

4.放入鸡块爆炒

步骤五

5.加入适量料酒

步骤六

6.加入适量酱油

步骤七

7.加适量盐和水炖一会儿鸡肉

步骤八

8.将各种香料放入调料小盒中，调料的种类和量可以根据自己的喜好来。锅内再添一点水，加入土豆炖熟

步骤九

9.最后加入青椒，熟后出锅即可

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