1.南瓜去皮洗净切成小丁,葱切葱花备用。
2.鸡蛋用不粘锅煎熟。
3.虾仁滑油取出备用。
4.锅里油热加入葱花炒香。
5.加入南瓜丁翻炒至断生。
6.加入米饭翻炒。
7.加入鸡蛋,虾仁翻炒,加入盐调匀即可。
炒饭时最好用不粘锅来炒,防粘。加入米饭后改用小火炒制。
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