1.买来一个盘菜去皮,将去皮好的盘菜切成一半
2.将盘菜切成片,大蒜之类的也可以直接切了
3.买来一块鸭血,用清水冲一下,再将鸭血切成块状
4.在锅中倒入少量油,再倒入盘菜和其他佐料,倒入适量水
5.在倒入鸭血进行煮,在放入盐味精鸡精料酒等调料,待它煮熟了之后即可
6.将煮熟的盘菜煮鸭血汤装盘上菜
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