爱做饭的老太
2017-06-06
1.面放冷水里泡一下
2.把白菜，豆皮，豆芽，金针菇放水里焯熟，然后捞出来盛在碗里
3.然后把面煮软，大概六分钟
4.过冷水，然后捞到碗里滴两滴香油拌匀
5.锅里倒入一杯开水，打入一个鸡蛋，煮两分钟，加入盐，酱油，把菜倒在面上，把汤汁浇到面上，加上辣椒，醋，然后开吃
1.面煮好后放凉水里泡一下，洗掉外面粘糊的部分，吃起来更爽滑。2.泡过冷水的面捞出来用一点香油拌开，防粘
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