辉牛小姐
2017-10-19
1.先把生咸鸭蛋挖空～洞不要太大～挖去蛋清～留蛋黄
2.糯米提前一晚泡好～加入调味料～酱油适当～盐一点点～（咸鸭蛋本身就咸）
3.把料装到蛋里（不要装太满～蒸的过程中糯米会膨胀）
4.上蒸锅蒸30分钟以上
5.完成
6.完成
7.蒸好的糯米蛋可用锡纸包好～保温～又把蛋口封住～卫生。
糯米要提前泡一个晚上
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