1.主辅料: 熟排骨、莲藕
2. 把莲藕去皮洗净切块
3. 热油,炒香葱花
4. 放入莲藕
5. 将其翻炒均匀
6.倒入排骨
7. 加适量清水
8. 大火烧开后,加盐调味,改小火烩制5分钟
9. 至莲藕熟透,即可关火
10. 出锅盛入碗中,即可上桌品味
1、烩制的时间以莲藕熟透为准。2、也可以搭配土豆、山药、胡萝卜等食材。
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