1.鸡胸肉剁碎。
2.香菇和白菜焯水后剁碎。
3.把鸡肉和菜混合放入葱末和姜末,放入盐、味精、花椒粉、十三香、酱油、蚝油。
4.搅拌均匀调和成馅备用。
5.取一张馄饨皮,放好馅料。
6.对折。
7.捏紧封口。
8.锅中放入水,烧开后放入馄饨,开锅煮8分钟即可。
9.碗中放入盐、味精、香油、酱油、虾皮、香菜备用。
10.煮好的馄饨放入调好的汤底中即可。
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