醉虾食客
2017-08-10
1.土豆削好切大块，忘拍照了。
2.排骨放入凉水洗好
3.锅中到油，放入葱花、生姜、和蒜。
4.在放入红辣椒、陈皮、桂皮、茴香等炖肉调料
5.然后将排骨加入，加盐倒入大量的水淹没排骨适宜
6.倒入老抽、盐，盖上锅盖焖20分钟左右。
7.在倒入料酒。
8.做到8成熟。
9.然后加入土豆块，继续焖至汤汁稍收干
10.出锅装盘
无
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