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色香味浓的鲫鱼豆腐汤

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色香味浓的鲫鱼豆腐汤
TONY小木屋 2017-10-07

色香味浓的鲫鱼豆腐汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
色香味浓的鲫鱼豆腐汤做法图解1)

1.准备鲫鱼,豆腐,小青菜待用

步骤二
色香味浓的鲫鱼豆腐汤做法图解2)

2.将豆腐切成小块,小青菜清洗干净

步骤三
色香味浓的鲫鱼豆腐汤做法图解3)

3.横刀在鲫鱼正反两面切三个口,锅内油热后开始煎鱼,煎至两面发黄即可

步骤四
色香味浓的鲫鱼豆腐汤做法图解4)

4.将煎好的鲫鱼加水大火烧开,放入料酒,盐,白糖,鸡精

步骤五
色香味浓的鲫鱼豆腐汤做法图解5)

5.将切好的豆腐放入鱼汤中继续炖五分钟

步骤六
色香味浓的鲫鱼豆腐汤做法图解6)

6.加入准备好的小青菜炖熟

步骤七
色香味浓的鲫鱼豆腐汤做法图解7)

7.最后给做好的鲫鱼豆腐汤撒上葱花

鲫鱼一定要用油煎,会使鱼汤更浓白,而且鱼肉也不会散哦

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