美丽嘉的厨房
2017-10-19
1.准备鸡脯肉1个。
2.荷兰豆去筋。
3.玉兰笋.红罗卜切斜片.姜蒜切片。
4.木耳提前泡发。
5.鸡脯肉切片。
6.放入料酒.盐.胡椒粉.蛋清.伴匀码味。
7.锅入油放入鸡片.变色时捞出。
8.锅入油放入姜蒜爆香。
9.放入玉兰笋.胡萝卜.荷兰豆.木耳煸炒。
10.掺入高汤烧沸后放入鸡片。
11.加入盐.鸡油.水淀粉勾芡起锅装盘。
12.一道色彩艳丽味道鲜美的芙蓉鸡片就做好了。
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