1.称好糯米粉,我只有甘多,上次做剩下的糯米粉,现在一次做了
2.加开水揉成光滑面团
3.用一点糯米粉揉圆按扁
4.加入适量花生芝麻馅,收口揉圆
5.这是白色已经揉好啦,全部做好摆盘
6.另外半条红萝卜切丁放入料理机搅打倒汁出来
7.加入煲开的红萝卜水搅到上图形状然后用手揉
8.同样揉成光滑面团
9.拿点面团按扁放入馅料收口揉圆
10.全部做好摆盘送入冰箱中层
11.急冻成形用袋子装好,什么时候想食就拿出来煲。
12.开水滚起下汤圆下白糖
13.已经煲滚了,等全部浮上来即可食用
14.装碗食喽
糯米粉与面粉不同,糯米粉要用开水汤面,否则不好揉,面粉可以用凉水。
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