柔曼美味屋
2017-06-08
1.牛肉洗净。
2.姜切成片，葱切成段，放少许清水泡着。
3.把牛肉切成比较厚些的条，如中指大小。
4.加入两大勺生粉。
5.打入鸡蛋，生抽，啤酒。
6.再加入胡椒粉，花椒粉
7.加生抽和姜葱水。
8.将其拌匀，腌渍20分钟。
9.把油烧开。
10.把牛肉一条条的放进油锅里炸。
11.炸至牛肉变色即可，捞起控干油份。
12.辣椒干剪成段，茴香，八角，桂皮，香叶，洗净备用。
13.把姜切成丝，葱切成段，
14.把油烧热，把所有的配料放入炒出香味。
15.加入一小碗清水和葱，姜煮开，再加入少许盐。
16.把控干油的牛肉倒入碗里。
17.把煮开后的配料水倒进牛肉碗里，我是用电高压锅压20分钟。
18.压好的牛肉用盘子倒扣出来即可。
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富…
家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，…
小酥牛肉蒸碗