食之韵味
2018-09-23
1.猪扒肉切厚片
2.用刀背拍松
3.调入盐、油、胡椒粉、生抽和生粉抓匀。
4.腌制越久越入味
5.锅里倒入少许油，放入猪扒肉煎至两面金黄，盛出。
6.番茄烫过开水，去皮切小块。
7.鸡蛋打散
8.锅里倒油烧热，倒入番茄压碎，加2勺白糖拌匀，煮开。
9.倒入鸡蛋炒匀，煮熟。
10.淋在猪扒肉上即可
调料其实依各人口味去调，适合自己口味就是好吃的。
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