快乐厨妈
2017-08-03
1.酱牛肉切成丝
2.百叶洗净后切成丝
3.八渡笋用开水浸泡30分钟后洗净控水
4.粉丝用温水泡开后洗净控水
5.海鲜菇洗净沥水
6.油面筋备用
7.淀粉加适量水搅拌均匀
8.电饭锅里一次性加入水，放入八渡笋一起煮开后，再煮20分钟（八渡笋多煮一会儿鲜美无比）
9.加入海鲜菇煮开
10.加入百叶丝，牛肉丝和粉丝
11.加入适量剁椒（量根据个人口味添加）
12.加入适量醋
13.加入适量味极鲜酱油（尝尝味道合适即可），加盖后煮30分钟左右
14.加入水淀粉搅拌均匀，煮至汤汁浓稠
15.最后把油面筋撕成小片放入电饭锅里稍微煮几分钟即可出锅
16.成品图：酸酸辣辣的酸辣汤，配上卤蛋，真是绝配哦，我很喜欢~
八渡笋多煮一会儿更加鲜美，醋和酱油还有剁椒的量根据个人口味添加，没有具体的量~
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