爱吃土豆的小胖妞
2017-06-09
1.羊小排开水tang
2.羊小排加料酒、盐、放进高压锅煮开锅上气10分钟、肉骨已经软烂
3.酸菜备用
4.菜帮用刀片开、这样切的菜丝比较细
5.切好的酸菜 、如果不喜欢吃太酸。可用清水泡几分钟
6.切好的酸菜、用手紧紧的握下挤出水份
7. 7热油葱花姜下锅爆下，放酸菜翻炒
8.加适量的煮羊小排的汤
9.煮2分钟酸菜下小排。再煮10分钟左右出锅
1.酸菜是咸的、注意放盐2.小排后下锅口感好
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羊小排炖酸菜