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自制腊猪蹄炖干笋

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自制腊猪蹄炖干笋
紫薯泡菜屋 2017-06-10

自制腊猪蹄炖干笋

腊猪蹄炖干笋中的笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,笋味道虽然鲜美。食用笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。另外,猪蹄更有美容养颜的功效。中医认为猪蹄性平,是抗衰老的一个重要因素。爱美的你不容错过。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制腊猪蹄炖干笋做法图解1)

1.锅里倒入适量的油,热油后放入腊猪蹄炒下,加入调料,大蒜,少许辣椒提味,翻炒

步骤二
自制腊猪蹄炖干笋做法图解2)

2.随后倒入干笋,使劲翻炒,加入适量的盐

步骤三
自制腊猪蹄炖干笋做法图解3)

3.翻炒片刻后全部倒入高压锅炖,

步骤四
自制腊猪蹄炖干笋做法图解4)

4.炖15分钟后就可倒出锅食用,美味

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