美食记
2018-02-11
1.准备好猪里脊肉
2.把肉切大块，放入清水浸泡一下，去掉些血水。
3.放锅内，加入适量清水焯一下，捞出漂净。
4.取高压锅，放入肉块，
5.加适量清水，放入姜，葱，八角，料酒，大火煮开，小火40分钟。
6.然后捞起放凉.
7.装入保鲜袋中，用擀面杖压碎.
8.再用手撕的更碎些。
9.将肉丝放入面包桶.
10.放入橄榄油，盐，
11.糖，老抽，
12.然后启动面包机的翻炒程序，翻炒1小时.
13.再放入料理机打30秒即可。
1.给宝宝吃的肉松可以打的细些，如果是大人吃的肉松，不用再放入料理机打。2.可以适当放些猪油，这样更香。
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