虎妈食堂
2017-10-16
1.将除玉米胚芽油以外的全部材料放进面包机滚圆，然后加入油再揉15分钟。
2.发酵1小时，至2倍大。
3.分成8份，取一份滚成细条，对折拧成麻花状再系一个死扣，就完成1个。完成全部8个，放入铺了油纸或锡纸的烤盘入烤箱二次发酵40-50分钟。
4.取出表面刷全蛋液，烤箱170度预热5分钟，中层上下火烤30分钟，大概15分钟表面上色后加盖锡纸防止烤糊。
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