随性美食
2017-06-11
1.提前把黑豆用清水浸泡30分钟。
2.鸡爪500克洗净，减去脚指再用温水反复浸泡淘洗。
3.然后把鸡爪放入清水中，加料酒、姜片、花椒烧开后捞出。
4.斩成两段待用。
5.准备大葱一段、姜片、干辣椒、大料、桂皮、蒜瓣切片。
6.炒锅倒油烧热，放入所有配料翻炒。
7.放入鸡爪翻炒。
8.大火喷入料酒，加一勺酱油、一勺蚝油、适量食盐。
9.再加入适量清水，少许冰糖，烧开。
10.倒入泡好的黑豆再烧开后，改小火焖炖60分钟即可。
无
水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物…
凤爪是一道人人喜爱的肉类，香糟卤凤爪是其中的精品，美味的凤爪…
大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起…
土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的，这时候将其做成泡椒凤…
凤爪黑豆煲