1.新鲜香菇两朵切片,海米洗一遍,胡萝卜切片,生菜洗好后切块备用。
2.锅里倒入适量油烧热后加入鸡蛋炒匀。
3.把香菇胡萝卜和海米放入锅里翻炒均匀后加入适量盐和黄豆酱,翻炒片刻后加入适量清水煮沸。
4.香菇炒熟后加入米饭,翻炒均匀。
5.最后加上生菜,菜熟即可。
6.做好的蛋炒饭,比较简单又省事。
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