1.鱿鱼洗净,撕掉黑皮。
2.切成鱿鱼圈,放入盐、味精、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、料酒腌制30分钟。
3.拌入淀粉。
4.每一个鱿鱼圈上都沾满面包糠。
5.锅中放入适量油,下入鱿鱼圈。
6.炸制金黄即可捞出控油。
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